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商品情報【有りがたし 純米酒】
名称:清酒
内容量:1800ml
アルコール分:15度以上16度未満
保存方法:冷暗所または冷蔵保管
原材料:米(新潟県産)・米麹(新潟県産)
原料米:永田農法山田錦100%
精米歩合:90%
箱:なし
製造:よしかわ杜氏の郷


【日本酒の賞味期限について】
正しい保存方法を用いれば基本的に日本酒に賞味期限はございません。ですが通常温度変化のない冷暗所(一定15℃の涼しく暗い場所や冷蔵庫)でおよそ製造年月(瓶詰めされた日)より12ヵ月といわれています。これは味の変化があまりおこらずに美味しく飲める期間の目安です。生酒や生貯蔵酒は6~8ヵ月程度。ただし未開封のものに限ります。開封後は酸化や熱劣化のリスクが高まるため早めに飲み切ることをお勧めします。その一方で、日本酒には熟成という概念が存在するように、正しい保存方法を用いればまた違った味わいを楽しめるのが日本酒です。

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