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かつて明治時代の酒屋では、酒は原酒で運ばれ、1升徳利を持ったお客さんに樽から酒を量り売りしていました。1937年に日中戦争が開戦されると、極端な物資不足となりました。酒造りの米より軍事用の米の方を重要視し、酒蔵は酒の生産量減少を余儀なくされます。困った酒蔵は酒を水で薄めて酒屋に卸し、さらに酒屋も水で薄めます。両者が大量の加水を行った結果、“金魚が泳げるほど水っぽく薄い酒”ができあがり 「金魚酒」とよばれました。この粗悪な酒はお客様に売りつけられ、市中に蔓延しました。酒蔵はできるだけ濃く造って、あとから水で薄めれば税金が安くなります。酒屋も酒を水で薄めて「水増し」すれば、売上を多くすることができます。物資不足とはいえ、このような悪習慣が横行した時代がありました。そういった時代背景があっても、渡辺家七代目久衛は決して酒を薄めることなく出荷し続けました。その結果、「蓬莱は本物の旨い原酒を出す」とお客様に大変喜ばれ重宝がられたという逸話が、今でも語り継がれています。「蓬莱 無修正の酒」は、“たとえ戦乱で世が乱れようとも、決して嘘偽りのない真っ直ぐな酒造りをすべし”という家訓を守り続ける蓬莱の魂を宿した、創業原点の純米酒なのです。

原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)

内容量:720ML
保存方法:冷暗所
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
アルコール分:17度
日本酒度:+4
精米歩合:60%
原料米:飛騨ほまれ
名 称:無修正の酒720ML
販売者:渡辺酒造店
    岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7

【無料サービス】
熨斗 ( のし )/ ラッピング / メッセージカード / 化粧箱
【人気の用途】
"父の日" お父さんやお義父さんへのプレゼント
"母の日" お母さんやお義母さんへのプレゼント
【飲み頃温度】
冷酒 常温
■その他にも下記のシーンでオススメです
【季節の挨拶・贈り物】
お歳暮 歳暮 お中元 中元 母の日 父の日 初盆 お盆 残暑 残暑見舞い お彼岸 お見舞い 敬老の日 クリスマス バレンタイン ホワイトデー
【長寿のお祝い】
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【祝事】
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【弔事】
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【法人向け】
周年記念 異動 転勤 定年退職 退職 餞別 贈答品 包装 粗品 粗酒 手土産 おみやげ お土産 岐阜土産 記念品 新歓 歓迎 新年会 忘年会 二次会 飲み会 景品
【自分へのご褒美】
晩酌 おうち時間 家飲み 宅飲み オンライン お取り寄せ 通販 BBQ ホームパーティー パーティー
【飛騨古川は『君の名は』の聖地です】
飛騨古川 飛騨高山 飛騨 古川 高山 伝統 歴史 文化 観光 君の名は 聖地巡礼 聖地 インスタ映え グルメ 蔵まつり 蔵祭り
■日本酒は発酵食品です
酵母 酵素 麹 麹菌 菌 米こうじ 天然 味噌 みそ 大豆 もろみ 水 エキス 熟成 甘酒 酒粕 発酵 発酵食品 健康 効果
■こんな方に
お父さん お義父さん パパ お母さん お義母さん ママ 兄弟 姉妹 おじいちゃん おばあちゃん 旦那 嫁 奥さん 叔父さん 伯父さん 叔母さん 伯母さん 彼氏 彼女 先生 職場 先輩 後輩 同僚 同期 上司

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